Lasagne...

Laget meg en herlig lasagne i går. Den var jo så klart for lavkarbo men den er kjempe god for alle. En kan bare koke noe pasta ved siden av til de som spiser det å servere en salat etter ønske til....

Tynne skiver squash erstatter lasagneplatene.... Fant oppskriften i Allers, så har jeg bare endret litt slik jeg vil ha den...

250 g kjøttdeig

Løk

1 boks med hakkete tomater

1-2 ss tomatpure

Krydder etter ønske

1 1/2 squash

1 boks cotte cheese eller creme fraiche

2 dl raspet ost

• Varm ovnen til 175gr.
• Lag kjøttsaus av kjøttdeig, tomater, tomatpure, løk og krydder. Brun kjøttdeig og løk, ha i resten. La det små koke i 5-10 min.
• Skjær squashen i tynne skiver på langs.
• Bland cottage cheese og ost sammen. Eller creme fraice og ost. Legg squash, kjøttsaus og osteblanding i to lag.Stek i ovnen i ca 40 min., til lasagnen har fått en fin farge.

Server med en god grønn salat, urter og litt dressing.

Skal resten av familien ha så server med pasta og brød til dem....

Bon Appetit!

Skoledag for meg nå... Ha en flott dag alle sammen!

Klem Gry

Ny uke...

Har alle hatt en flott helg? Det har jeg. Rolig men alikevel har det skjedd litt. Lørdagen hadde jeg med jentene mine å besøkte min kjære sister. Kjempe kosi. Kvelden koset vi oss med biff i heimen, og tv titting.
Søndagen kom Gitze, gulle til mormor Mari , min kjære svigersønn og Frøya (voff voff) til middag. Kjempe kosi. Hadde reinsdyrskav til middag og vaffler til kaffen. En perfekt søndag.
 Er så glad at vi flyttet tilbake når vi gjorde så vi får glede oss sammen med familien, barn og barnebarn, når vi vil:-) Er så umetteligt glad i alle sammen!

I dag har jeg vært ute å passet lille Mari litt så Gitze kunne få gjøre noen ærend. Jeg trener vel ikke si jeg kooooset meg, hihi:-)

Søndagsbodet dekket..

De ble hvite krokusene:-)

Ha en flott ettermiddag...

Klem Gry

Noen ide...?



Som adventskalender til Malin kjøpte jeg denne søte knaggrekken med 24 knagger. Kjøpte den hos Hjerterom gaver og interiør. Det er en liten butikk som ligger på Averøy. De har så masse flotte og søte ting, ja, ting og tang som vi liker så godt, hihi.:-)  Den er perfekt til kalenderen men nå ser den litt "trist" ut der den henger så fint på veggen men ingen ting henger på knaggene.....

Trenger litt hjelp! Er der noen gode ideer om hva jeg kan pynte den med?

Ellers, ha en flott kveld!

Klem Gry

En herlig onsdag...

Dagen i dag har vært så herlig. Øreverken nesten borte.

 Onsdagen er brødbakedagen. Så fikk unnagjort det. Laget meg en herlig lunsj med lavkarbo pannekaker med skinke og ost fyll...

Så fikk jeg besøk av de herlige jentene mine!



Gulle til mormor <3



Kvelden har gått med til lesing på prøve som jeg skal ha i morgen. (så skulle vært i seng nå)

Må si jeg gruer meg til prøven, Føler meg som en liten skolejente igjen. Men det får gå så det går.

Nå er det natta!

Natti natt!

Klem Gry

Blomster...

Om jeg ikke fikk handlet bøker til meg selv i går så fikk jeg handlet blomster da... Stor koset meg når jeg kom hjem og fikk satt de opp... Pleier alltid å handle blomster på fredagen så der er friske å flotte blomster til helgen men denne fredagen  hadde jeg ikke tid så da ble det friske blomster til en ny uke.

Gåsunger!

Orkide...

Azalie...

Frisket opp morsdagbuketten

med gåsunger og noen kvister...

Denne planten har jeg tatt fram å

tørket støv av, hihi.. Det er en

oliven plante som varer evigt..

Krokus. Håper de blir hvite...

 

Ha en flott dag!

Klem Gry...



Bøker...

I dag så havnet jeg innom mammut salget. Gikk forbi å tenkte jeg måtte ta en titt å se om der var noe spennende bøker til meg. Men Nei, fant ingen til meg... men gikk ikke tomhent derfra forde.

Det går masse i prinsesser for tiden... 

Trampe boken er til barnebarne...

Denne er til min elste datter..

Små søte dikt om baby

Malin elsker Knerten så hun måtte  jo bare ha denne da...



Jeg finner nok nye bøker når jeg er ferdig med å lese de jeg har...

Klem Gry...

Funderer...

I går så klarte jeg å forstrekke noe i hoften så har veldigt vondt når jeg går å ligger, sitte er best så den flotte turdagen i dag ble foran pc´en.

 Ja, jeg funderer på hva jeg skal ha på soverommet. I dag har jeg sittet å tittet litt rundt på nette for å finne sengeteppe å gardiner. Liker det veldigt enkelt og hvit. Veggene er eggehvite og sengklærna er hvite, men lurer litt på om jeg skal brekke litt av med sengeteppe, gjerne ha det beige, lys grått eller ha det hvit. Likte veldigt godt det lys grå på bilde, så med masse puter...



Gardiner så funderer jeg på liftgardiner. Har alltid sagt jeg ikke skal ha det, fint hos andre men ikke hos meg. Men nå er det komt en lift i kjøkkene og kansje der kommer på soverommet også nå. Gardinene blir bare hengende til pynt for der er lystette rullegardiner. Jeg må ha det bek mørkt når jeg skal sove. Funderer og funderer, må nok ut å titte i butikkene før jeg bestemmer meg...

Men nå skal jeg kave meg bort til soffen å titte tv resten av kvelden...

Ha en flott søndags kveld...

Klem fra Gry